Bonjour , 

Je participe au défi mis en place par 

Jean-Pierre ,

Du blog "les roses de Jean-Pierre ! 

Voici ma participation pour cette semaine ! 

Dans mon jardin il y a beaucoup de blanc 

Les cannas !  Arums 

Je trouve qu'ils sont très précoces , 

la corbeille d'argent ...  ou   IBÉRIS , est pareil !

et

le sceau de Salomon ... 

Polygonatum multiflorum..

Floraison gracieuse en mai juin avec ses tiges arquées portant de jolies clochettes blanches relevées d'une touche de vert à la pointe. 

Idéal en massif ombragé, en sous-bois ou en rocaille, le Sceau de Salomon, ou Polygonatum, est une plante vivace très ornementale, à la fois pour son feuillage bien vert et pour ses fleurs élégantes et discrètes.

Voilà pour cette semaine .; 

d'autres publications 

ICI

Il se pourrait que je ne publie pas toutes les semaines  sur ce blog ! 

Passez un bon weekend et merci pour vos gentils commentaires ! 

Gros bisous à toutes et tous ! 

Bonjour la blogo  , 

Un peu de fantaisie , 

j'adore ça; vous l'avez peut être remarqué ... ! 

Avez vous entendu parler 

du POU de CONAS ?? 

Ce petit pou a sa petite histoire ... 

Au Moyen-Âge  selon la légende , 

le seigneur de Conas  prénommé Guilhem de Caunas

aurait emporté chez lui un pou 

en revenant des Croisades . 

La bestiole , passant de maison en maison , aurait rapidement proliféré . 

Mais la bonne fée Marie-Rose trouve alors la parade , 

elle attire le pou sur sa jarretière  et va le noyer au fond d'un gouffre .

Désolée pour l'image de la fée ...depuis le temps , il faut comprendre qu'il ne reste que la légende ..

et la lotion ..

Depuis les habitants de Conas (Hérault ) sont appelés " mata-pesolhs "

en français : tueurs de pou .. 

et  le pou est devenu 

l'animal totémique du village ...  

Conas est une ancienne commune qui est rattaché à  la ville de Pézenas .

Dans la joie et la bonne humeur je vous souhaite une excellente semaine .. 

si vous avez du beau temps,  prenez la pause zen-attitude ... !! 

" Vous chavez vu che chien ?? " 

et voilà que mon chat se met à parler ... 

Il est gros  et il ferait peur à Mimi ...

Je vais vous parler aujourd'hui d'un beau chien 

il s'agit du Bouvier des Ardennes !

Race rustique , robuste à l'ossature lourde ,

au poil dur et ébouriffé avec présence de moustache et de barbe ! 

le BOUVIER des ARDENNES

est élevé   pour la conduite et la garde de troupeaux de bovins. 

C'est un chien énergique endurant et tenace . 

De très bonne garde ,faisant preuve de curiosité de sociabilité et de joie de vivre . 

Travailleur infatigable , excellent chien de garde, 

il a besoin de beaaucoup se dépenser

et nécessite de vivre dans de grands espaces !

C'est une race de chiens originaire de Belgique .. 

Ils ont vraiment une bonne bouille ! 

Et vous avez vous des chiens ? 

Peut être des chats ?

La surveillante en chef.

Bon début de semaine et merci pour vos gentils commentaires ! 

 Bonjour , 

Pour vous réconforter avec la vie , 

Voici la petite douceur que je vous propose aujourd'hui ... 

Gâteau tropical à l'ananas et à la noix de coco .  

Préparation 15 min

Repos 1h00 

Cuisson 40 min

Personnes 8

Ingrédients

1 ananas 

135 g de beurre mou

3 œufs

180 g de farine+1/2 sachet de levure ,

180 g de sucre cassonade

50 g de noix de coco râpée

¾ de cuillère à café de cannelle

1 pincée de muscade râpée

1 pointe de gingembre en poudre

50 g de Malibu ou de rhum

Sel

Préparation

Épluchez l'ananas. Coupez 4 rondelles et détaillez le reste en dés.

Laissez mariner les dés d'ananas dans l'alcool avec 60 g de cassonade.

Préchauffez le four à 180 °C

. Beurrez et farinez le moule.

Au lieu de beurrer le moule, utilisez la sauce caramel.

Mettez 2 cuillères à soupe dans le fond du moule et répartissez bien sur le fond et les parois.

Disposez les rondelles d'ananas sur le caramel.

Réservez.

Travaillez le beurre mou avec les 120 g de cassonade restante et une pincée de sel.

Incorporez les épices puis les œufs.

Ajoutez peu à peu, la farine et la levure tamisées.

Réservez une cuillerée de noix de coco et ajoutez le reste à la pâte. 

Ajoutez les dés d'ananas et leur jus.

Versez la pâte dans le moule.

Enfournez et laissez cuire pendant 40 minutes.

Vérifiez la cuisson.

Démoulez.

Parsemez de noix de coco.

Laissez bien refroidir avant de couper.

Bon appétit et régalez vous . 

Il faut vraiment que votre gâtaeu soit froid avant de le démouler ! 

J'ai peut être mis un peu trop de caramel  liquide au fond du moule , 

J'ai également mis beaucoup moins de sucre que préconisé dans la recette 

Merci de votre visite et de vos gentils commentaires ! 

Recette relevée chez Michèle !  ( site croquant gourmand fondant )

Bonne année à toutes les choses,
Au monde, à la mer, aux forêts.
Bonne année à toutes les roses
Que l’hiver prépare en secret.

Bonne année à tous ceux qui m’aiment
Et qui m’entendent ici-bas.
Et bonne année aussi, quand même,
À tous ceux qui ne m’aiment pas.

Rosemonde Gérard

Je vous  retrouve bientôt , juste le temps de décompresser